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1、蜜蜂水密封保存，一般家里吃的蜂蜜都是罐装，吃一点就倒出来一点，然后盖上盖子封存，这种盖子并没有什么有效的密封措施，空气和细菌都容易进入。所以在选择蜂蜜的时候，可以选择小罐装的，几天就能吃完，或者买小袋装的，一次吃一袋。

2、如果买的是大罐装，买一卷保鲜膜，每次吃完用保鲜膜裹住瓶口，然后盖上盖子即可。