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1、首先用刀沿牛油果周边均匀割一圈，打开牛油果，如下图所示：2、用小刀卡住牛油果果核。

2、直接拔出，去除牛油果核，如下图所示：3、之后横纵切开牛油果。

3、切出均匀小方块，如下图所示：4、然后把牛油果小方块用叉子逐块取出后即可食用，如下图所示：。

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