【资料图】

1、做香肠用的外皮叫肠衣，也就是猪小肠，经过清洗处理后（就是把粘附在小肠内的肠油等脏物洗干净），就可以罐肉做香肠。

2、做香肠用的外皮叫肠衣，也就是猪小肠，经过清洗处理后（就是把粘附在小肠内的肠油等脏物洗干净），就可以罐肉做香肠。

3、能食用的香肠皮是猪的小肠，剥开吃的就是塑料了。

4、猪肠牛肠都可以，一般用猪肠。

5、猪小肠.鸡肠.。

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